心qing欠好可能是没吃对！

研究发现：爱吃这类食物，抑郁风险高！

俗话说“病从口入”，饮食会影响银娱优越会的shen体康健，但饮食会影响qing绪吗？最近的一项研究发现，偏幸吃某类饮食，确实抑郁的风险会升高。

爱吃这类食物的人，抑郁风险高

2024年10月《转化医学杂志》期刊刊发的一项研究发现，爱吃甜食和含糖饮料会zeng加患抑郁症、糖尿病以及中风的风险。

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研究剖析了超18万名加入者，平均年岁56岁，凭证他们平时喜欢吃的食物，将饮食qing况分为3大类：

研究截图

1.康健饮食型：爱吃种种康健食物，尤其喜欢新鲜蔬菜、水果、奶酪和没有甜味的饮料，而不太爱吃肉类等动物性食物、甜食和高脂肪食物；

2.杂食型：大多数常见食物都爱吃，尤其喜欢种种肉类、鱼类，也喜欢多叶的蔬菜以及甜食和甜味饮料，但不太爱吃茎类蔬菜和味道太浓郁的食物。

3.爱吃甜食型：很是爱吃甜食和含糖饮料，喜欢加工食物、高脂肪食物和白面包，此外对其他食物偏好都较低，对新鲜蔬菜、水果、鱼类和海鲜等更康健的食物更是不感兴趣。

研究发现，康健饮食型、杂食型、爱吃甜食型的平均游离糖摄入量划分为51克/天、63克/天和65克/天；而体重指数（BMI）划分是25.7千克/平方米、27.0千克/平方米和27.1千克/平方米。

效果显示，爱吃甜食组人群的C反映卵白水平更高，而这是炎症的标志；他们的血液检测效果也显示出较高的葡萄糖水平和较差的血脂指标，这是糖尿病和心血管疾病的“忠言信号”。与其他两组饮食偏好类型加入者相比，爱吃甜食型的加入者：

抑郁症的风险升高27%，

患糖尿病的风险升高15%，

中风的风险升高22%。

你的饮食喜幸亏潜移默化地影响着你的康健。这项研究批注，若是你最喜欢的食物是蛋糕、糖果和含糖饮料，那么这可能会对康健发生负面影响。^①②

《中国住民膳食指南（2022）》图

甜食吃太多除了影响心qing，还会导致多种康健问题

一口甜甜的鲜味，当下吃起来确实让人心qing优美，但太过于偏幸甜食，不仅会影响心qing，还会带来一系列康健问题：

1.吃甜太多，zeng加45种疾病风险

2023年刊发在《英国医学杂志》的一项研究发现：高糖摄入与45种疾病风险zeng加相关！详细包罗18种内渗透疾病、10种心血管疾病、7种癌症，以及10种其他疾病（神经、牙齿、肝、骨和过敏）。^③

研究截图

为什么高糖摄入会zeng加疾病风险呢？2019年一项凌驾10万人的研究发现，天天饮用100毫升含糖饮料会使整体患癌几率提高18%。研究者对这些效果提出一些可能的诠释，包罗含糖饮料中的糖对内脏脂肪、血糖水平和炎症标志物的影响，这些都与癌症风险zeng加有关。恒久高糖摄入会导致肥胖和胰岛素反抗，造成内氧化应激、内渗透杂乱及免疫功效障碍，从而导致肿瘤的发生风险zeng加。^④

2.吃甜太多，影响皮肤颜值

浙江省台州医院营养科主任医师何晓琴2017年在康健时报刊文指出，吃糖太多会抢走人体内的胶原卵白，使得皮肤的弹衴uan洳睿踔练浩鹬逦坪秃诘悖绕涫前咨疤堑染铺恰^⑤

3.吃甜太多，加速shen体朽迈

2024年《美国医学学会杂志》子刊网络果真版上揭晓的一项研究发现：较高的糖摄入量会加速朽迈。纵然天天多摄入1克糖，也会导致shen体的生物年岁显著zeng加。而若是接纳康健饮食以及镌汰糖的摄入可延缓朽迈，尤其是中年女性！^⑥

研究截图

资助改善心qing的食物，最推荐这5类！

注册营养师王璐2023年在科普中国刊文分享了一份抗抑郁食物榜单：

1.新鲜、深色的蔬菜水果

绿色、橙色、紫色、红色的深色蔬菜水果，不仅富含膳食纤维，还含有大量抗氧化物质，对于改善抑郁很有资助。

2.鱼虾贝类等海鲜

鱼虾、贝类具有低脂肪和富含优质卵白的优点，还含有富厚的不饱和脂肪酸。除了可能改善抑郁症状，尚有多方面的康健优势。

3.全谷物、粗杂粮

糙米、燕麦、小米、黑米、杂豆、红薯、南瓜、土豆、芋头等全谷物和粗杂粮不仅是膳食纤维和B族维生素的主要泉源，还能资助维持血糖平稳，改善5-羟色胺水平。

4.牛奶和奶制品

牛奶、奶酪、酸奶等奶类食物不仅能提供富足的优质卵白和钙，照旧维生素D少见的食物泉源之一。同时，酸奶和奶酪等发酵奶制品还能提供一定的益生菌。

5.坚果类

坚果能提供富厚的膳食纤维，部门坚果，如核桃中还含有一定量的n-3系列多不饱和脂肪酸。^⑦

泉源：康健时报

本文综合自：

①Artificial intelligence driven definition of food preference endotypes in UK Biobank volunteers is associated with distinctive health outcomes and blood based metabolomic and proteomic profiles.Journal of Translational Medicine.2024.

②2024-10-24生物天下《吃甜蔯hang⒑饶滩瑁庵忠诚肮遺eng加抑郁症、糖尿病以及中风的患病风险》

③2021-12-14康健时报《限糖能防癌》

④2018-05-29康健时报《像控烟一样控制含糖饮料》

⑤Dietary sugar consumption and health: umbrella review.

https://doi.org/10.1136/bmj-2022-071609

⑥Essential Nutrients, Added Sugar Intake, and Epigenetic Age in Midlife Black and White Women: NIMHD Social Epigenomics Program. JAMA Netw Open. 2024;7(7):e2422749. Published 2024 Jul 1. doi:10.1001/jamanetworkopen.2024.22749

⑦2023-12-10科普中国《吃的好，真的更开心！抗抑郁食物大比拼，最推荐吃这些……》