92岁名中医分享他的一周食谱！

照着吃，肠胃好、生病少！

92岁还出诊，出诊一上午也并不感受疲劳，而且头脑shi终清晰。他是首都医科大学中医药学院教授、第三届首都国医名师高益民，眼不花耳不聋，还能蹬自行车打乒乓球，尚有个“钢肠铁胃”，臂力也惊人。^①

他曾先容，自己的养生要领着实很简朴，就是把中医的理念融入一样平常生涯的一点一滴，无邪烂漫。

那么，有哪些养生要领值得各人jie鉴？

92岁名中医分享他的一周食谱

高益民从医已有60多年，尤其善于治疗肿瘤和肠胃病等种种疑难杂症。在吃方面，他有着自己的看法和坚持。总结多方采访，可以归纳综合为这几点：

1.吃好一日三餐

90多岁的高益民还可以喝咖啡、吃生菜、硑uan鳎庋“钢肠铁胃”，离不开平时对脾胃的养护。

高益民先容说，脾虛百病生，许多疾病的泉源着实都是脾胃虚弱。而要想养好脾胃，首先就要吃好一日三餐。

早上是富厚多样的，一定要有一个鸡蛋和一杯牛奶，保证卵白质的富足。再搭配一点山药、玉米、红薯、南瓜等粗粮，既能提供能量，又能增补膳食纤维，预防便秘。

午餐是最考究的，要荤素搭配、有肉有菜，还要吃一点水果，或者生吃黄瓜、西红柿。蔬菜和水果都以当季的为主。

晚上是较量简朴清淡的，有时间是一碗清汤面，有时间是一碗杂粮粥。^②③

【一周食谱】^②③

2.要吃得杂一点

高益民先容说，合理膳食，运用到我的shen上就是杂蔯hangＮ掖永床换崽焯斐源竺装酌妫怯幸馐兜貁eng加自己吃粗粮的ci数。

吃得杂对shen体很是有利益，可以让人体吸收种种食物的营养，做到营养周全。

高益民喜欢米粉口感顺滑的感受，此外，贴饼子也是他喜欢的粗粮，每隔几天就要吃上一ci，煎饼也是他经常吃的。^④

3.饮食有所控制

高益民先容，吃工具的原则是不要过饱。一个煎饼吃下去，胃就满了，就会与平时七八分饱的原则相违反，以是他从来都是分两ci吃，在量上有所控制，才会在增补营养的qing况下，不危险自己的shen体。^④

4.晚上吃得较少

高益民晚上吃得都较量少，wangwang会吃一点干的米饭，吃粥虽然容易消化，但也会由于其剖析得快而导致夜尿，为了阻止夜尿，吃完晚饭后他就不再喝水了。

除了吃得少，晚上用饭尚有一个原则，那就是吃得早，一ban7点前就吃完晚饭了，这样，吃完后尚有充实的时间可以运动一下，让食物消化后再睡觉。^④

5. 不要随意忌口

“来找我看病的患者在我给他开完药后，险些100%都市问我有什么忌口，而我通常都市对我的病人说，想吃什么就吃什么，没关系！”高益民曾在采访中说：之前以为吃中药不能吃发物，如羊肉、鸡肉、鱼、虾等，都是被榨取的。可是随着现代营养学的生长，我逐步淡化了这种看法。他想吃，证实shen体需要这个工具，只要不吃会让自己shen体过敏的工具就可以了。譬若有的人吃虾，就会得荨麻疹，那就不要吃。尚有一个就是不要吃会加重自shen疾病的工具，譬若有痔疮就一定不要吃辣椒，有高血脂就少吃点肥肉。^⑤

动也很主要，推荐这些养生要领！

运动也很主要，推荐这些养生要领！

1.生涯就是健shen房

“生涯就是我的健shen房。”高益民先容，他更喜畛刳生涯中运动。他习惯手洗衣服，由于在他看来，手动洗衣是一项很好的磨炼，用搓衣板搓衣服可以磨炼双臂和背部的肌肉，用手拧衣服则可以磨炼双臂的实力，zeng加手部的血液循环。

此外，上楼梯时许多人都市一阶一阶地wang上爬，而高益民从来都是两阶两阶地wang上爬，出地铁站时也是云云，一步跨两阶楼梯，其高抬腿的行动，不仅可以更大地拉抻肌肉，而且可以更好地磨炼整条腿，同时腰骶部的肌肉也由于吃力而获得磨炼。^④

此外，家里的床可以成为他的热shen器械，窗台也可以成为他磨炼上肢肌肉的健shen器械。他天天会做五组磨炼，这样坚持磨炼有助于预防晚年人的肌少症。^⑥

2.早起做做养生操

高益民有一套自己的养生磨炼法，天天早上起来都要做一遍。

（1）拍手：拍手可以刺激到掌心的劳宫穴。劳宫穴是心包经上的穴位，具有清心安神的作用。

劳宫穴

（2）干洗头：双手指呈爪状，以前发际线开shi向后干梳头，然后用指尖敲打头皮。

（3）拍打经络：双手握拳，依ci拍打胸部、胯部和臀大肌，促进全shen的气血、经络流通。

（4）原地跳跃：原地向上跳，同时甩甩手，使全shen放松（腿脚不太好不建议做）。^⑥

（泉源：康健时报）

本文综合自：

①2023-03-23北京时间《“钢肠铁胃”,臂力惊人,92岁中医坚持每周出诊2天》

②2022-07-04首都医科大学中医门诊部《高益民医师，讲修shen养性法“养脾胃先吃好一日三餐”》

③2022-04-19活过100岁《九旬名老中医20年的养生秘方：天天一杯它，脾胃好、免疫强、人长寿！》

④2023-02-01燕赵晚年报《老中医高益民谈养生》

⑤2019-12-21 高益民《高益民的养生之道》（作者：民福康康健）

⑥2023-08-07 活过100岁《92岁名老中医，起床先干一件事！活气血、通经络，面色红润精神足》